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更新日:平成30年1月16日

静岡県農林技術研究所

「食と花の都の祭典」へ出展しました

 1月13日(土)、14日(日)の2日間浜松市のアクトシティ浜松において「ふじのくに食と花の都の祭典」が開催されました。
 農林技術研究所は、食育体験コーナーに出展し、「静岡の農産物すごい ~静岡の野菜・果物の甘さ体験~」と題して、来場者に①イチゴの品種、野菜の種子当て体験クイズ、②野菜、果物の甘さの予想と糖度測定体験、③高糖度トマトってすごい!(浮きしずみ体験)などの体験をしていただきました。2日間では、約400人の来場者がブースを訪れ、トマトの食べ比べなどの体験を行い、楽しみながら静岡県の農産物の魅力を知っていただきました。
 来場者は、高糖度のトマトの味の濃さに驚くとともに、栽培技術によって高糖度トマトができること、水分をしぼり濃縮されたトマトは、普通のトマトより小さく水槽に入れると沈んでしまうことなど体験を通じて、感心していました。


お問い合わせ先

静岡県農林技術研究所
〒438-0803 静岡県磐田市富丘678-1
電話番号:0538-35-7211 ファックス番号:0538-37-8466